Ragam Makanan Tradisional Khas Jawa yang masih Familiar

FOKUS SURABAYA- Indonesia terkenal dengan keberagaman suku dan adat istiadat dengan masyarakat yang ramah dan tamah. Apalagi masyarakat Jawa yang terkenal dengan kesopananya.

Ternyata kberagaman suku menjadikan di dalamnya punya ciri khastertentu dalam membuat karya cipta dan rasa. Salah satunya adalah hidangan yang beraneka ragam di daerah Jawa. Patut disyukuri ternyata nenek moyang kita sudah menuturkan turun-temurun ke anak cucu sehingga masih bisa dirasakan samapi sekarang.

Rasanya yang khas dan cara membungkusnya yang unik dengan daun pisang membuat ciri khas tersendiri bagi orang-orang asli Jawa. Bisa jadi kekayaan nusantara karena selain tradisional cara mengolahnya, bahan-bahan yang dipakai adalah kualitas asli langsung tanpa melalui pengolahan pabrik.

Baca Juga: Ragam Jenis Kuliner Tradisional dari Olahan Kembang Turi

Para pecinta kuliner tradisional mesti mencoba menu khas yang berasal dari daerah ini. Berikut beberapa kulineran khas Jawa yang bisa kamu nikmati ketika mampir di sana.

Di mulai dari makanan yang punya cipta rasa asin dan cocok untuk lauk ataupun dihidangkan bersama nasi. Dinataranya yaitu : Gudeg, botok (ayam, daging sapi, ikan), pepes (ikan, tahu dan sayuran), soto jawa, garang asem, kuluban, campur, pecel madiun, lontong balap, nasi gandul, rawon dan masih banyak yang lain.

Untuk jajanan khas jawa yang berasa asin bisa ditemui seperti lumpia, tahu petis, tahu bakso, arem-arem, geblek, lemper, pia-pia, bakwan malang, pentol, mendoan, sempolan, martabak dan masih banyak yang lainya.

Baca Juga: Menu Cepat Saji, Telur Dadar Rekomendasi Menu untuk Sahur Puasa Rajab

Sedangkan jajanan yang manis-manis bisa kamu pilih di antaranya yaitu: aneka getuk, wajik, klepon, poci, nogo sari, hawog-hawog, cendol dawet, dawet ireng, berbagai olahan dawet, kelnyem, rondo royal, serabi solo, putu ayu, pukis, kue lapis, kue mendut dan masih abanyak lagi yang lainnya. 

perlu di ingat setiap daerah terkadang memiliki penamaan yang berbeda meskipun satu makanan dengan daerah masih di Jawa. Jangan sampai bingung karena nama, meskipun berbeda rasanya tetap sama.